Nombre: Grupo Sur Gallardoliva SLU.
Dirección: Carretera Posadas. Km. 3,5.
Municipio: La Carlota.
Año de fundación: 2003.
Presidente/gerente: Antonio Gallardo.
Producción estimada de aceite: 3,2 millones de kilogramos.
Marcas de aceite: Gallardoliva.
Principales mercados: España.
Cuestiones reseñables: En La Carlota cuentan con una planta de fermentadores moderna y nueva para el entamado y aderezo de aceituna de mesa, con capacidad para cuatro millones de kilos de aceituna.
Grupo Sur Gallardoliva ha superado los 20 años de trayectoria y sigue persiguiendo la excelencia en el ámbito industrial. En su compromiso por satisfacer mejor las necesidades de los clientes y garantizar un producto excelente, la empresa cumple con las normativas de seguridad industrial y alimentaria, de calidad y medioambientales. Un total de 21 años de una gran productividad y en los que ofrecen un trato cercano a los agricultores, estando muy presente la responsabilidad social. Sus instalaciones son modernas y con las últimas tecnologías para la extracción del mejor aceite de oliva virgen extra. Y tiene distintas líneas de recepción de aceituna, limpieza, selección de producto, molturación en frío y diversos controles de calidad.