Adiós a The Champions Burger en Córdoba y hola a los campeones de este certamen ‘gastro’ que recorre la geografía española durante este 2025 para elegir a la Mejor Hamburguesa de España. La capital ha sido la primera parada de la ruta de este evento gastronómico, con la instalación de más de 20 foodtrucks con las creaciones de otras tantas hamburgueserías de todo el país que aspiran a hacerse con el título de este certamen, que este año cumple su sexta edición.
En Córdoba, The Champions Burger ha hecho las delicias de los amantes de las hamburguesas del 27 de febrero al 9 de marzo. El voto popular de los asistentes ha sido el que ha elegido a los ganadores de la parada en Córdoba y que se hicieron públicos este domingo, coincidiendo con la última jornada del evento, con un veredicto corona a dos de las creaciones presentadas por hamburgueserías de Córdoba.
Godeo, la Mejor Hamburguesa de Córdoba
Y la mejor hamburguesa para los cordobeses es… la ‘Golden’ de la hamburguesería Godeo. Este establecimiento, con locales en Córdoba y Pozoblanco, revalida así el título conseguido en 2024 con otra de sus creaciones, ‘Royale’, que también se alzó con el primer premio en Madrid y Sevilla, y que compitió en la final nacional.
La receta de ‘Golden’, su propuesta ganadora, incluye brioche cubierto de oro comestible, mayo coreana, mermelada de bacon, carne de buey, queso ahumado, costillar de ternera a baja temperatura 48h, salsa Royale y bacon bits.
La ‘Golden’, de Godeo / THE CHAMPIONS BURGER
Además del primer premio a la mejor hamburguesa, Godeo se ha alzado con la distinción de local favorito por los asistentes a la cita de este año.
Nolito’s, medalla de bronce
Por su parte el tercer puesto de la clasificación de esta edición ha sido para otra hamburguesería cordobesa: Nolito’s Burger, de Puente Genil.
Ellos han conquistado al público cordobés con la receta de su ‘Best seller’, compuesta a base de Patty smash lacy edge, doble bacon ahumado, queso Monterey Jack, cheddar americano, salsa Best Seller, crujiente de patata, brioche con parmesano y huevo frito.
La ‘Best seller’, de Nolito’s / THE CHAMPIONS BURGER
Y la medalla de plata es para…
Por su parte, la cadena sevillana Street Food Burger se ha alzado con el segundo puesto, gracias a su receta Gamberra 2.0, con pan rojo high glaseado, carne de vaca nacional madurada, costilla de cerdo ahumada, queso cheddar ahumado, mayo ahumada street , bacon bits caramelizados y Gublins.
La Gamberra 2.0, de Street Food Burger / THE CHAMPIONS BURGER
La Mejor Hamburguesa de España se conocerá en diciembre
La gran novedad de la edición de 2025 es que la gira de ‘The Champions Burger’ amplía el número de ciudades para recorrer 40 capitales desde febrero a diciembre, con el obhetivo de dar respuesta al éxito de la edición de 2024, que contó con más de 100 hamburgueserías participantes y 4 millones de visitantes. Así pues, habrá que esperar hasta final de año para conocer a los finalistas nacionales y el ganador de ‘The Champions Burger 2025’.