La Agencia Córdoba Turismo presentará este miércoles 17 de julio a las 19 horas “Los Emblemáticos”, un nuevo ciclo audiovisual que rendirá homenaje a bares y restaurantes tradicionales de la provincia que forman parte del paisaje cultural y culinario cordobés.
El proyecto, que podrá verse en las redes de la Agencia (@turismocba), en el perfil del conductor Alejandro Tavarone (@aletavarone) y en el sitio oficial www.cordobaturismo.gov.ar, busca visibilizar espacios con historia, sabores únicos y arraigo local, verdaderos íconos de la cocina provincial.
Según adelantó Darío Capitani, presidente del organismo, la propuesta no solo tiene un valor emocional y patrimonial, sino también económico: “Son un eslabón clave de la economía naranja. Dinamizan las economías locales y conservan relatos que forman parte de nuestra identidad”.
El ciclo apuntará a revalorizar ingredientes locales, historias familiares y tradiciones gastronómicas, contribuyendo a fortalecer la oferta turística desde lo cultural y lo auténtico. Cada episodio destacará un local diferente, y se difundirá en formato breve y digital.
El primer episodio estará dedicado a “La Cocina de Fazzio”, un restaurante clásico de la ciudad de Córdoba que combina cocina casera, memoria afectiva y fuerte conexión con la comunidad.
Con “Los Emblemáticos”, la Agencia Córdoba Turismo suma una nueva herramienta de promoción, donde el destino no es solo un paisaje, sino también un sabor que habla, un plato que recuerda, y una mesa que une pasado y futuro.