Alta Gracia será sede de la décima edición del Festival Peperina, un encuentro que combina gastronomía, música y actividades familiares, con la participación de más de 150 expositores del sector.
Alta Gracia se prepara para celebrar la décima edición del Festival Peperina, un encuentro que combina gastronomía, música y propuestas para toda la familia. La cita reunirá a más de 150 chefs, productores y emprendedores del sector gastronómico, agroalimentario y agroindustrial, ofreciendo insumos artesanales y productos gourmet.
La feria se desarrollará del 2 al 5 de abril en el Polideportivo Municipal de Alta Gracia, de 12:00 a 24:00 horas, con entrada libre y gratuita. Entre los participantes se cuentan 11 productores agroalimentarios de distintos puntos de la provincia de Córdoba, que llegarán a través del programa “CBA, Vidriera Productiva” del Ministerio de Bioagroindustria.
Los expositores que estarán presentes son: AP Concepto (Justiniano Posse), Especias Manuco (Laboulaye), Don Celestino (Las Varillas), La alfajorería de Jesús María, Vinos San Giovanni (Brinkmann), Agua que Canta (Marcos Juárez), Cerveza Bocatoma (Río Segundo), Resilencias Harina de Uva (Colonia Caroya), Chopp Cassaro (Córdoba Capital), Vs Oncativo y Cabaña San Gabriel (Córdoba Capital).
El programa “CBA, Vidriera Productiva” está destinado a acompañar a pequeños y medianos productores del sector para que puedan posicionarse y hacer visibles sus productos, valorizando el origen y el territorio de elaboración.
En sus diez años de historia, el Festival Peperina pasó de ser una propuesta local a convertirse en uno de los encuentros gastronómicos más grandes del país, recibiendo reconocimientos del sector y de la Legislatura de Córdoba por su aporte al desarrollo gastronómico y turístico provincial.