La Defensoría del Pueblo realizó un relevamiento que precisó que los alimentos subieron un 35,7% durante 2025. Además, la Canasta Básica para una familia tipo se ubicó en $1.300.000.
Franco Jular, economista, explicó a Canal 10 que uno de los rubros que más aumentó dentro de los alimentos es el de la carne: subió un 87%. Dentro de ese sector, el asado aumentó un 100% y el pollo un 55%.
Córdoba: Defensoría del Pueblo la canasta básica aumento un 35,7% en 2025
Es cierto, si se compara con el 2024, se puede notar que hubo una desaceleración de la inflación, uno de los pilares del Gobierno Nacional, pero lo que preocupa es que los ingresos no llegan a alcanzar una recuperación acorde a estas subas.
En promedio, el aumento de precios fue del 2,5% mensual, por lo que la inflación, en palabras de Jular, “sigue siendo un problema”.