Receta de buñuelos de manzana y la serie «El club gastronómico»: opciones para un domingo de lluvia

La receta de buñuelos de manzana y la miniserie neerlandesa «El club gastronómico», disponible en Netflix, son alternativas para un domingo de lluvia.

La receta de buñuelos de manzana y la miniserie neerlandesa El club gastronómico, disponible en Netflix, son alternativas para un domingo de lluvia.

Buñuelos de manzana: ingredientes

• 300 g de harina leudante
• 1 huevo
• 100 ml de leche
• 150 g de azúcar
• 5 cucharadas de aceite
• 1 manzana cortada en cubos pequeños o rallada (opcional)
• Ralladura de naranja o limón (opcional)
• Esencia de vainilla
• Aceite o grasa para freír
• Azúcar para espolvorear

Paso a paso

Mezclar ingredientes líquidos

• En un bowl mezclar el huevo con el aceite y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
• Agregar la ralladura de naranja y la esencia de vainilla.

Añadir los ingredientes sólidos

• Incorporar poco a poco la harina y, a medida que la mezcla necesite líquido, añadir la leche.
• Colocar las pasas de uva.
• Unir todos los ingredientes hasta obtener una consistencia pastosa, casi a punto letra.

Cocción

• Calentar en una olla el aceite y, una vez que rompa hervor, bajar el fuego a temperatura media. Formar los buñuelos con dos cucharas y cocinarlos. Introducir de a tandas pequeñas para que no se peguen.
• Una vez dorados por fuera, retirar los buñuelos. Verificar que estén hechos en el interior.
• Escurrir los buñuelos en una bandeja con servilletas de papel y espolvorear azúcar por encima.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de elaboración total: 50 minutos.

El club gastronómico

Esta serie de Netflix se encuentra en el top 10 de Argentina. Se trata de una miniserie neerlandesa que combina drama y suspenso psicológico. Está adaptada de la novela de Saskia Noort y tiene siete episodios.

La historia sigue los pasos de Karen, una mujer que se muda junto a su familia a Bergen, una localidad de los Países Bajos, buscando dejar atrás su rutina. Rápidamente, la protagonista es aceptada dentro de un círculo de matrimonios adinerados que organizan cenas fastuosas.

Todo cambia cuando una de las mansiones del grupo se incendia en plena madrugada. En el siniestro muere Evert, uno de los miembros del club, mientras que su familia logra escapar de las llamas.

A partir de allí, los interrogantes policiales y personales empiezan a cercar a Karen, quien descubre que detrás de la opulencia se escondían mentiras y pactos de silencio.