Un informe del primer trimestre de 2026 revela una fuerte caída en el consumo de leche, carne y yerba, mientras la morosidad en plataformas digitales alcanza niveles críticos.
El primer trimestre de 2026 presenta un panorama económico complejo para las familias cordobesas. Según datos de consultoras privadas basados en registros oficiales, el consumo de alimentos básicos ha sufrido una caída significativa, al tiempo que la morosidad en billeteras virtuales alcanza niveles preocupantes.
Uno de los datos más alarmantes es la reducción del 25,1% interanual en el consumo de leche fluida. Asimismo, el consumo per cápita de carne vacuna descendió un 3,7% respecto al mismo período de 2025, acumulando una baja cercana al 10% si se compara con 2023. Incluso la yerba mate, tradicionalmente un producto de consumo masivo, muestra signos de estancamiento.
En paralelo, la falta de efectivo ha llevado a muchos usuarios a recurrir a microcréditos y facilidades de pago ofrecidas por billeteras virtuales. Sin embargo, este mecanismo de financiamiento muestra señales de agotamiento. Datos del Banco Central de la República Argentina (BCRA) analizados por la consultora EcoGo indican que la proporción de préstamos en situación normal (pagos al día o con atraso menor a 31 días) cayó por debajo del 70%, un nivel históricamente bajo para el sector fintech. Por otro lado, los préstamos considerados irrecuperables (atrasos superiores a un año) ya superan los 10 puntos porcentuales de la cartera total.
Esta tendencia refleja que las familias no solo están recortando consumos esenciales, sino que también enfrentan dificultades para cumplir con deudas de menor escala, aquellas destinadas a la compra de alimentos o al pago de servicios básicos.