El curso se dictará los días 17 y 18 de junio en la Sala Poeta Lugones, con el objetivo de enseñar técnicas básicas de preparación de café.
Capilla del Monte. El próximo 17 y 18 de junio, se llevará a cabo en la localidad de Capilla del Monte un «Curso de Barismo Inicial». Los encuentros tendrán lugar en las instalaciones de la Sala Poeta Lugones, ubicada en Deán Funes 526, en el horario de 10:00 a 14:00 horas de cada jornada.
Desde la organización destacaron que la propuesta está diseñada para aprender a lograr el espresso perfecto, texturizar leche de manera correcta y dominar las herramientas básicas del barismo. La iniciativa resulta ideal tanto para trabajadores de los rubros de la gastronomía y la hotelería como para los amantes del café en general.