lunes, 18 mayo, 2026
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Córdoba llega al mayor evento de alimentos y bebidas de las Américas

La provincia participa con 13 empresas en la 40° edición del APAS Show, que se desarrolla del 18 al 21 de mayo en São Paulo, Brasil.

San Pablo se convierte en el epicentro mundial del sector agroalimentario al abrir las puertas del APAS Show 2026, reconocido como el mayor evento de alimentos y bebidas de las Américas y el mayor festival de supermercados del mundo.

El evento, cuya apertura fue hoy lunes 18 y se extiende hasta el 21 de mayo, contará este año con la presencia de 13 empresas cordobesas en distintos formatos de participación, con el objetivo de fortalecer vínculos comerciales con el mercado brasileño y abrir nuevas oportunidades de exportación.

Cabe destacar que se trata de una instancia particular, en cuanto se trata del 40° aniversario de la exposición.

El Gobierno de Córdoba, a través de la Agencia ProCórdoba, acompaña a las empresas a partir de distintas iniciativas dentro del festival supermercadista.

En ese sentido, en el stand institucional de ProCórdoba participan como expositores Systel SA, fabricante de balanzas y básculas electrónicas para comercio, gastronomía y medicina; Manfrey Ltda., cooperativa de Freyre con amplia trayectoria exportadora en leches en polvo, dulce de leche y quesos.

Además, también estarán presentes Dulcor SA, empresa de Arroyito con 50 años de historia y presencia en más de 20 países, especializada en dulces, mermeladas y pulpa de frutas; y Happy Food, productora cordobesa de snacks sin gluten y sin azúcar aptos para celíacos y diabéticos.

Con stand propio, participan Aimurai, empresa agroindustrial productora de aceite de oliva extra virgen y aceitunas en conserva; Arcor SAIC, referente global en dulces, chocolates, helados y galletas; y Elcor SA, empresa familiar de Villa María dedicada a mantecas, cremas y productos lácteos de alta calidad.

Además, ProCórdoba planificó una misión visita, la cual está integrada por seis empresas y una cooperativa municipal de la provincia:

  • Nazareno SRL, dedicada a aderezos vegetales y snacks de garbanzos;
  • Plantario SAS, de Río Cuarto, especializada en alimentos orgánicos y saludables;
  • Windy, productora láctea con oferta exportable de dulce de leche, suero y WPC;
  • Georgalos Hnos. SAICA, empresa tradicional en golosinas y cereales para desayuno;
  • Alonquin Group SAS, destilería artesanal con producción de gin, vermut y ron;
  • Savaz SRL, productora de queso azul de alta calidad con proyección internacional;
  • Cooperativa Agrícola Ganadera de Arroyo Cabral, que exporta quesos duros y semi-duros y maní crudo seleccionado bajo normas BPM y HACCP.

La presencia cordobesa en el APAS Show no es nueva y los números avalan la apuesta. En la edición 2024, el 84% de las empresas participantes proyectó ventas a mediano plazo y todas declararon haber detectado nuevos clientes.

En 2025, tal porcentaje ascendió al 90%, con resultados que incluyeron fidelización de vínculos en el mercado brasileño y crecimiento de ventas para quienes ya operaban en ese destino. La realización simultánea del Córdoba Day San Pablo en la última edición potenció adicionalmente los resultados de la delegación provincial.

Brasil representa uno de los mercados prioritarios para la oferta exportadora de Córdoba. El APAS Show es el escenario donde esa oferta se pone en valor frente a los principales líderes, industrias y minoristas del sector, con cuatro días intensivos de negocios, networking y conocimiento que convierten la participación en una plataforma concreta de internacionalización.

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